DESCRIERE
La Festivalul Brânzei și al Țuicii, timp de două zile, producătorii mărgineni își etalează produsele tradiționale, cum ar fi brânzeturile— telemea, brânza de burduf de munte, urda sau cașul, țuica de fructe și mâncărurile specifice — bulz, pastramă de oaie, sloi de oaie.
Reprezentativ pentru Festivalul Brânzei și al Țuicii este realizarea „Bulzului festivalului” care a devenit deja o tradiție în zonă. Bulzul este pregătit de săteni și se face dintr-o cantitate considerabilă de mămăligă, brânză de oaie și smântână.
Festivalul Brânzei și Țuicii este un eveniment care oferă tuturor șansa să descopere tradițiile din Rășinari și din toată destinația de ecoturism Mărginimea Sibiului, să viziteze obiectivele turistice, să deguste delicioasele preparate tradiționale, dar și să se bucure de programul artistic oferit de interpreții de muzică populară și ansambluri folclorice.
DETALII
Organizator: Primăria Comunei Rășinari
Website: www.sibiu-turism.ro
Data: 29-30 august
Tip Eveniment: Eveniment cultural
LOCALIZARE
MĂRGINIMEA SIBIULUI
Descoperă mai multe activități, trasee și pensiuni recomandate în destinația de ecoturism Mărginimea Sibiului.
